私たちが本当に美味しいと思うものしかお客様には出さないという強い信念は、当店が開店したその日から変わることはありません。 今でも毎日、本当に美味しいと思える料理をご提供するために、私たちは努力しています。

ここ浅草は言わずと知れた下町です。 下町ならではの人情や粋な計らいは不変のものと思いがちですが、実は守っていかなければならないものだと感じます。 だから私たちは、そんな下町を訪れる大切なお客様に、少しでもリーズナブルに美味しいものをご提供し、食を通して街に活気が溢れることを願っています。